怎么炒哈蛎在电磁炉上

你知道吗？电磁炉不仅是厨房里的“小能手”，还是现代美食达人的心头好。想要在电磁炉上轻松做一桌好菜？先来了解一下吧！

问题是啥？

1. 电磁炉真的适合所有类型的烹饪吗？

2. 如何在电磁炉上做出地道的香辣花哈蛎？

答案在这里！

1. 当然可以！电磁炉不仅能煎炒烹炸，还能蒸煮炖汤，样样精通。

2. 别着急，跟我一步一步学！

举个栗子！

想要做香辣花哈蛎？先准备好大闸蟹的“远方亲戚”——花哈蛎，再弄点辣椒、大葱、香辣酱，电磁炉一开，翻炒几下就成了！关键是，这道菜既鲜美又下饭，绝对能让你的餐桌瞬间热闹起来！

额外福利！

怕麻烦？用电磁炉还可以一次多做几道菜，锅气十足，幸福感爆棚！是不是很心动？快去试试吧！

香辣花哈蛎

食材：红辣椒、盐、大葱、姜、生抽、蚝油、玉米淀粉、砂糖、白胡椒、料酒、水、香辣酱。

步骤：

1、花哈蛎用淡盐水泡开，中间冲洗两次；

2、电磁炉插电，点击开始；

3、水烧开放花哈蛎烫至张口，捞出来放清水里洗一边；

4、葱、姜、红辣椒切丝，锅里放油烧热，放香辣酱，葱丝，红辣椒丝，姜丝炒香；

5、放入哈蛎，生抽，耗油，糖，盐，料酒，白胡椒水淀粉翻炒；

6、出锅。