茶为君,水为臣’,泡茶是不能没有水的。而且,好水要比好茶来的重要,“茶十分,水八分,则茶汤八分;水十分,茶八分,则茶汤十分”。 古人对于喝茶很是讲究,...
安全:茶是热的,倒八分满首先端起来不至于烫着客人或茶汤洒到桌面及衣物上。 2、分量:一壶茶要平均分好几杯,在茶桌上人人平等,不可能一杯倒得太多,后续...