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牛肉筋头巴脑指牛什么部位

筋头巴脑，其实并不具体指牛的哪部位的肉。起初的“筋头巴脑”是东北的土话，应该算是一道菜的名称，属于东北菜，是用带皮带筋、难嚼难炖的肉烹制而成。再后...

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牛肉筋头巴脑指牛什么部位

筋头巴脑，其实并不具体指牛的哪部位的肉。起初的“筋头巴脑”是东北的土话，应该算是一道菜的名称，属于东北菜，是用带皮带筋、难嚼难炖的肉烹制而成。再后...

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