方堂镜 名满广东的状师，一张铁咀能扭转黑白、颠倒是非，故绰号“荒唐镜”。满清举人，情性高傲，尖酸刻薄，目中无人，死要面子，注重排场，乃保守旧势力的代...
食材：鸭半子只3/4斤，姜数片，料酒适量，生抽适量，花椒20粒左右，八角2/3个，桂皮一块，香叶3/5片，干辣椒随意（不吃辣可不加），郫县豆瓣酱适量，黄豆酱...
