准备新鲜的大虾500克，清洗干净以后，把虾脚、虾须、虾枪剪掉，这些部位在烹饪的过程中容易煎糊，影响成品的卖相。全部剪好以后，用刀划开虾背，下刀时要偏...
配料： 对虾 500克、麻椒 适量、辣椒 适量、洋葱 适量、精盐 适量、豆瓣酱 适量、生抽 适量 烹饪步骤： 1、提前把大虾的虾线去掉备用 2、准备配料：麻椒，辣...
食材用料 大虾350克，干辣椒少许，葱半根，姜五片，香菜少许，熟花生米少许，盐2克，糖一小勺，鸡精一小勺，胡椒粉少许，蒸鱼豉油一大勺，耗油一大勺，油80...
七侠五义、侠肝义胆、芙蓉虾、油爆大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、佛跳墙、水煮大白虾、皮皮虾、爆炒大虾、佛手金卷、油炸虾、罗汉大虾、蒜蓉粉丝虾、百鸟归巢、油焖大...
食材清单： 大虾700克，芹菜50克，糖半勺，大蒜5瓣，生姜3克，花椒适量，生抽15毫升，盐3克，料酒适量、食味壹品火锅底料一袋； 烹饪步骤： 1、首先将买回来...
1、虾洗净，用刀小心开背去沙线，开背也是为了好入味噢。 葱姜蒜切末。辣椒切段。 调碗汁：小碗里先倒上醋大约3勺，然后再到酱油大约2勺 ，白糖 我做的是麻...
侠小二烧汁虾米饭。 选用新鲜优质的大虾为原料，采用专利配方，专用设备，标准工艺，快捷出餐，倾力打造的一款特色中式快餐连锁模式，把大虾与米饭快餐有机...
材料 主料：大虾面包糠面粉 辅料：包菜沙拉酱（或其它蘸酱） 做法 1、大虾去头，拔出下线，肚子上面轻轻划几刀，再在案板上向从虾背向下摁几下，这 样就可...
包括七大西菜系列，即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊肉类、汤类 鱼虾类：蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼炸大虾、咖喱大虾、罐焖大虾、生菜大虾等。 鸡类：黄油鸡排、鸡肉...
用料 大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克 做法 1、大虾洗净，剪掉过长的虾须。保留虾头，不需要脱皮。大葱切细段，长短为手指长度即可。 2、锅中...
