设计师之家

著名的北京小吃有： ·面食类： 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等 ·火锅类： 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类： ...

八碟八碗筵席对一桌子肉类的使用有严格的范畴，筵席变化，不管是那种呈现方式八碟八碗，还是八碟八盘八碗，总量一定范围之内，是量的把控。 筵席中八碟、八...

1、肉切丁。 2、 准备好调料。 3、 肠衣提前泡水洗净。 4、 广味香肠的腌制。 5、 川味香肠的腌制。 6、 搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。 7、 用...

原料配料： 每100千克猪肉(其中瘦肉70% 白膘30% 白砂糖6.3千克 60°大曲酒1.8千克 白酱油5千克 精盐2.5千克 硝酸钠100克 制作方法： 1、将选好的猪肉分别按瘦...

做香肠要选用有肥有瘦的猪五花肉，才好吃。先把选好的五花肉去皮洗净，控干水份，再把猪肉切成碎粒。 02 再把肉粒放入盆里，加入适量盐，老抽，淀粉，少量白...

10斤肉放12.5-15克红曲米。 红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。红曲也是一种天然红色素，加入肉...

食疗方法 红萝卜汁将红萝卜洗干净并削皮后，放入搅拌机中并加入一定的水，搅成汁后加点蜂蜜即可服用。注意：这个食疗需要把握好使用的次数，一周1-2次，不...