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  • 客家菜指的是什么

    客家菜指的是什么

    客家菜便以内陆型的油重味浓、咸香软糯为特色,即客家话说的“肥、咸、香”。 客家菜的用料大都以家禽和野味为主,追求原汁原味,即“饭有饭香,肉有肉味”。有...

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