猕猴骨，中药材名。为猴科动物猕猴MacacamulattaZimmermann和短尾猴M.speciosaF.Cuvier等的骨骼。具有祛风除湿，强筋壮骨，镇惊，截疟的功效。主治风寒湿痹...
优点: 肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重...
