食材明细 五花肉、猪肉馅、响皮、腐竹、黑木耳、油菜、油豆腐、胡椒粉、五香粉、香菜、香葱、高汤、盐、水淀粉、香油、料酒。 1、准备材料。 2、将肉馅放入...
主料：锅巴40克，海参50克，鸡片50克，大虾净肉片50克，鲜蘑10克，冬笋15克，泡辣椒2克，植物油70克，鸡油5克，蛋清3克，盐6克，糖2克，料酒8毫升，味精1克...
材料: 小鱼仔500克、剁椒50克、蒜瓣4个、葱1根、姜1小块、料酒2茶匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、盐适量、油适量。 步骤: 1.鱼仔去鳞，洗净，沥干水分备用。 2...
原材料有：鲤鱼1条（约500克)。 调料：郫县豆瓣15克，葱花50克， 姜末25克，蒜末、干红辣椒各15克， 盐3克，料酒、生抽各30克，鸡精少 许，清汤250克。 制作...
用料 鸡蛋10个 猪肉（肥:瘦3:5根据自己口味）适量 红薯粉适量 料酒适量 姜少量 蒜少量 盐少量 豆浆袋3-4个 彭水三香的做...
拌鸡块是一道美味可口的地方传统名菜，属于浙菜系。制作简单，菜形美观，味清香而兼有微酸。 拌鸡块准备材料 拌鸡块材料一 赤小豆500克、白砂糖200克、油菜...
尖椒兔，是以兔肉为原料制作的一道菜品。尖椒兔是四川省的传统名菜，属于川菜系。 尖椒兔做法 1、 将兔肉、葱、姜和青尖椒（去籽和蒂）均切成丝，兔肉丝用少...
“开心厨房”是一款以烹饪为主的社交游戏（Social Game），是一款以互动互助为特色的有趣社交游戏，用户可以扮演一个厨师的角色，学习烹制各种菜色。 开心厨房...
清蒸石鸡是是由石鸡、水发木耳、熟火腿片等作为主要食材，料酒、精盐、味精等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。 清蒸石鸡...
清炖狮子头是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜-淮扬菜系，该菜品口感松软，肥而不腻，营养丰富，可红烧，清蒸，味道鲜香可口，口感松软，肥而不腻，营养丰富...
