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炒锅上火，把牛肉与凉水一起下锅，淖一下水，去去血水。煮汤时也少些浮沫。肉变色捞出就可以了。 把葱切成段，姜切成片，蒜用刀拍碎。 炒牛肉。先把锅烧热，...

咖喱牛肉片的做法如下： 将牛肉切成一公分左右厚的小块。 洋葱切丝。 锅烧热后，把牛肉倒入干炒。（两分钟） 牛肉中的血水会被逼出来。 先盛起牛肉。 洗锅后...

可以的，用牛排制作出来的咖喱牛肉炖土豆，口感会加软烂。咖喱牛肉炖土豆是牛肉常见的吃法，制作的食材包括牛肉、咖喱块、食用盐、土豆、食用油、生姜、酱油...

主料 牛肉300克 土豆400 辅料 咖喱适量 西红柿适量 配料 生姜适量 精盐适量 食油适量 1、 牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。 2、 锅里坐水，放入牛肉块，...

用料 牛腩 500g 土豆 2个 胡萝卜 2根 椰浆 50ml 咖喱粉 2汤匙 面粉 1汤匙 酱油、盐  葱、姜  八角、桂皮  香叶、小茴香  黄油 一小块 做法步骤 步骤 1 牛腩...

上海咖喱水煎包做法个人曾经请教过师傅，他是这样说的。准备面粉、水、干酵母若干、牛肉糜、色拉油、盐、咖喱粉、料酒等，第一步发面(步骤减略)、第二包心菜...

1、牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。 2、锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。 3、另起油锅，油热后放入姜片，爆香。放入牛肉块，翻炒均...

牛肉550克、土豆两个、洋葱一个、胡萝卜一个、咖喱一盒。 做法 1、牛肉切成一公分左右厚的小块，洋葱切丝。 2、锅烧热后，把牛肉倒入干炒，牛肉中的血水会被...

1、 牛肉洗净切长条再切大粒，大小约为2厘米的正方体。 2、 牛肉粒中加入盐、糖、咖喱粉、少许水淀粉和香菜搅拌均匀，腌制2小时以上。炸之前加炒菜用量的色...

主料 牛肉300克，洋葱50克，胡萝卜100克，土豆100克，生姜3克，西蓝花10克，食用油5克，咖喱1盒，料酒2克 步骤1食材：牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土...