1、大米淘净，硬质的米要用水泡2小时以上，软质米可以泡1小时或者干脆不泡。控干，磨成非常细致的米粉。 2、取1/3量米粉与糖混合，冲入90度以上烫水55g，迅...
清洗锅壁上的油可以使用以下方法： 1、 温水清洗：将锅壁浸泡在温水中，然后使用洗涤剂和海绵或软刷清洗。温水能够软化油渍，使其更容易清洁。 2、 柠檬汁清...
方法一：香灰，当然要是家里是没有香灰的，也可以用草木灰代替，实在不行蚊香烧出来的灰都可以，放进钢锅里去，先不要加水，直接用抹布干擦，不一会儿，就会...
基本厚煎饼吃起来有着淡淡的面粉和鸡蛋香，即使简单的配上牛油，便很好吃了。 材料：200g面粉，1小匙苏打粉，1/2大匙发粉 A：3粒A蛋，加入50g幼糖，打散；1...
主料：牛后腿肉300克 辅料：洋葱100克,芹菜50克 调料：苏打粉5克,盐10克,白砂糖20克,淀粉20克,胡椒粉20克,姜25克,料酒10克,花生油70克,鸡蛋60克,小麦面粉150...
肉，淀粉，蛋清，料酒，盐，，鸡精，糖，木耳，青椒1个，苏打粉，白菜，洋葱1个，大红番茄2个做法1.牛肉用苏打粉、淀粉和蛋清上浆1小时，番茄洗净切块。 2、...
