1、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨； 2、东坡松花蛋； 3、东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙...
一、主要原料为鸭蛋 适合加工的特性：松花蛋常见的是用鸭蛋制作。和鸡蛋相比，鸭蛋的个头较大，蛋壳较厚，在制作松花蛋过程中，会将蛋置于碱性物质中，鸭蛋...
