鲢鳙鱼头里的白色是肉，是一种透明胶状的白肉，非常好吃的，是花鲢鱼的脑部，营养价值很高，整条花鲢鳙的头部营养都在此，吃就吃花鲢鱼的头里白肉，千万不可...
答：花鲢鱼头里的牙膛(螺旋肉)能吃。 花鲢鱼头里都是营养精品，包括胶质蛋白，高级蛋白质及各种维生素和其他未知的营养物质，所以花鲢鱼头做的剁椒鱼头才能...
