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有关“碳酸铵”的文章
食品添加剂臭粉国家规定标准
臭粉 学名碳酸氢铵,化学膨大剂的其中一种,用在需膨松较大的西饼之中。面包蛋糕中几乎不用。 加热时才产生气体,产物是氨气.由于氨气在水中的溶解度较大...
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