1、二水氯化钙（脱水法）法： 将食用二水氯化钙于200～300℃下进行干燥脱水，制得食用无水氯化钙成品。其化学反应方程式：CaCl2·2H2O--[260℃]→CaCl2+2H2O 对...
无水焗和焖都是传统中国烹饪方法，它们的区别在于使用的液体不同。主要在于使用的液体。无水焗是在制作食物时没有添加额外的水或汤，只利用食材散发的水分以...
巫水(沅水支流㵲溪的别称) 巫水，沅水支流㵲水（潕水）的古称，又名无水，五溪之一，主要流经今湖南省怀化市一带。 㵲溪一水五名，曰无、曰潕、曰舞、曰㵲、...
