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  • 淮扬菜的代表菜都有什么

    淮扬菜的代表菜都有什么

    1、臭豆腐烧昂刺鱼——以昂刺鱼、臭豆腐等为原料。其肉质鲜嫩,没有什么骨头,很适合小朋友吃,炖汤红烧俱佳。 2、开洋蒲菜——主要原料为蒲菜的根茎,此菜清香...

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