主料
带鱼适量
辅料
鸡蛋适量，面粉适量，姜适量，大葱适量
步骤：
1、 准备好带鱼
2、切成段以后加入大葱丝和姜丝腌制片刻
3、准备好以上食材
4、鸡蛋打散加入碗中，然后放入适量的面粉
5、准备好带鱼和面糊
6、锅中油温升高后
7、带鱼裹着面糊
8、煎至微微发黄就捞出沥干油分
9、再下锅复炸至表面金黄色
10.炸好以后就可以出锅食用啦
