和猪骨搭配最好。
材料
猪骨300克,田基黄适量,蜜枣8个,杏仁10克,盐适量
做法
1、猪骨洗净切成块,杏仁洗净。
2、肉焯水后过凉水沥干血水。
3、把瘦肉、田基黄、蜜枣、杏仁统放入一陶罐,注入适量的水。
4、先大火烧开,再除去表面血水泡, 小火煲,中途不开盖加水,直至食材熟。关火前加盐调味即可。