京城前门涮肉只有一家名字叫一条龙涮肉，你说是南门涮肉吧？京城南门山上有20多家，不是连锁店，一般都是加盟的，只有天坛南门的涮肉是正宗的，而且那里的肉品质也不错，都是选自内蒙古的小羔羊，我是吃了好几家南门涮肉的肉，只有觉得南门的涮肉好好吃，有时间你也去尝一尝，
