津味素不是素斋,也不是卷圈 而是素馅er的一种~ 这种馅儿的香味甚至比肉馅更加强烈 也是咱天津卫独有滴!
天津过年吃的素饺子，也叫“津味素”“初一素”。素饺子承载了天津娃娃童年满满的美好回忆。
为什么叫津味素呢？因为天津人每年大年三十晚上十二点和初一都是要吃素饺子的，以求新一年可以素素静静，平平安安。
