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天津有什么好吃的

天津有什么好吃的

1、狗不理包子

全国闻名的狗不理包子是天津市汉族传统风味小吃,为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。

2、煎饼果子

煎饼果子是天津著名的小吃。天津人、东北人把其作为早点,东北地区常称之为鸡蛋饼。

3、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕为天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。

4、熟梨糕

也叫碗糕,其实与梨无关,是天津一种很传统的民间小吃。

5、茶汤

天津的茶汤是传统风味小吃,味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。

6、麻花

桂发祥十八街麻花是一道色香味俱全的汉族名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”,位列其首。

7、杨村糕干

杨村糕干是天津颇具特色的民间小吃,它以易消化、健脾胃、松软可口而著称于世。

9、豆根糖

豆根糖(天津话为豆哏儿糖),是天津的一种汉族传统小吃。

1、0、大梨糕

大梨糕是天津的一道经典特色糕点,来源于天津西北角熬糖马家,后经改良,后逐渐驰名开来,成就一方的名小吃。

1、1、糖炒栗子

蓟县栗子闻名天下,而天津的糖炒栗子也很出名。例如:天津的小宝栗子无人不知,无人不晓。它的知名度,一点都不亚于“天津三绝”。1996年,小宝栗子到工商局注册了“小宝栗子”商标。

1、2、杜称奇火烧

杜称奇火烧是津门风味小吃,因其创始人的姓名而得名,迄今已有六十余年历史。

1、3、驴打滚

驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。

1、4、驴 肉

五香驴肉本位豫东食品,以色佳味美、外观油润、内外紫红、肉质细腻、营养丰富、入口香烂、余味深长而闻名。其中属曹记五香驴肉最负盛名,已有200多年历史。

1、5、罗汉肚

酱制食品,由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。

1、6、恩发德蒸饺

恩发德蒸饺属于天津市的特色小吃,是天津小吃中的代表,其味道鲜美,是其他地域小吃所不具备的,要想吃天津小吃,那恩发德蒸饺则是不二之选。

1、7、棒槌果子

“棒槌果子”即油条,为津门传统早点食品,因成品呈棒槌形,所以得名。

1、8、石头门坎素包

石头门坎,天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,驰名全国做素包最早的老字号,至今已有100余年的历史。

1、9、鲜果馅汤圆

鲜果馅汤圆为天津风味小吃。特点是清香爽口,粉糯软滑,果味浓厚。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。

2、0、贴饽饽熬小鱼

贴饽饽熬小鱼是天津一道传统特色风味的地方美食,驰名中国各地。

2、1、罾蹦鲤鱼

罾蹦鲤鱼系一味传统名肴,以带鳞活鲤鱼炸溜而成。因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃,故名。

2、2、锅塌里脊

最早的锅塌系列菜是来自山东地区,此菜到了清乾隆年间荣升宫廷菜。后传遍山东各地,又传入到天津、北京及上海等地加以改良。锅塌里脊已成为津菜中的代表菜。