夹江流域内有很多鱼类资源。其中比较有名的有：
鲤鱼：鲤鱼是夹江流域内最常见的鱼类之一，也是南京市民常吃的食材之一。
草鱼：草鱼是夹江流域内的一种淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美。
鲢鱼：鲢鱼是夹江流域内的一种淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美。
鲈鱼：鲈鱼是夹江流域内的一种淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美。
鲫鱼：鲫鱼是夹江流域内的一种淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美。
