词牌名是水调歌头。
这两句出自宋代辛弃疾的《水调歌头·舟次扬州和人韵》，原文是“莫射南山虎，直觅富民侯。”
注释
水调歌头：词牌名，又名“元会曲”“台城游”“凯歌”“江南好”“花犯念奴”等。双调九十五字，平韵（宋代也有用仄声韵和平仄混用的）。相传隋炀帝开汴河自制《水调歌》，唐人演为大曲， “歌头”就是大曲中的开头部分。
