大骨头汤主要是一猪腿啊，或者是羊腿呀熬煮熬煮出来的汤多一半是牛骨汤，骨头熬出来汤一般对老人，孩子嗯，缺钙补钙效果最好猪骨筒骨熬出的汤对人身体苦质疏松呀，胶原蛋白补充好像食堂用的高汤一般，用骨头呀，鸡呀，还有一些海鲜呀，经过熬煮调味出来的高汤这种汤味道特别鲜美，再喷出一些主要食材的时候，听这些高汤使菜品更加鲜美
