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鲢鱼煲粉葛的做法

鲢鱼煲粉葛的做法

准备材料:

鲮鱼2条(约一斤多)、瘦肉150克、蜜枣2粒、姜3片、粉葛、1000克清水。

做法:

1、 粉葛洗净去皮,最好撕去硬根,切块;蜜枣稍微冲洗一下。

2、 瘦肉洗净汆水,捞起切块。

3、 洗净宰好的鲮鱼,拭干水,起锅烧热两汤匙油,放入鲮鱼和姜片,把鲮鱼煎至两面微黄。

4、 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可。

功效:

生津止渴、益气血、健筋骨,治疗小便不利、膀胱结热、脾胃虚弱等。