农家茶品质特点是：汤色红浓，也就是平时所说的\"色如琥珀\"，香气陈厚，滋味甘醇，正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色；沏完的汤色跟陈年的普洱也很是相似，只是更清亮一些；喝在口中两品茶的香气截然不同，普洱是泥土香浓郁一些，六堡茶则是更清爽，但不失陈纯，有些松烟味，很醇厚的感觉，这就是陈茶了。
