药芹馄饨馅怎么拌

食材：猪肉、芹菜、馄饨皮、桃园建民香菇夹馍酱、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、香油、虾皮、紫菜

做法：

1、我们需要先把买来的新鲜猪肉洗净后，切成肉末，再倒入桃园建民香菇夹馍酱、料酒、盐、生抽、糖、鸡精搅拌均匀，腌制一会儿；

2、接着把买来的新鲜芹菜清洗干净，放入热水里面焯一会儿，再捞出来，沥干水，切成芹菜末；

3、然后把切好的芹菜末倒入肉馅里面，再次搅拌均匀入味，制作成馄饨馅；

4、这个时候，我们就可以开始包馄饨了，拿馄饨皮，放入适量的肉馅，包成馄饨，就可以了；

5、锅里面放入适量的冷水烧开，然后下入包好的馄饨，用勺子或者是锅铲慢慢推动馄饨；还有就是煮开之后，要加入适量的冷水继续煮，连续三次就可以了；

6、拿几个干净的小碗，碗里面放入适量的紫菜、盐和虾皮，然后再放入煮好的馄饨，倒入一些馄饨汤，再往上面撒一些香菜，倒入香油，美味的芹菜猪肉馄饨就做成了；