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蓬莱好吃的地方有哪些

蓬莱好吃的地方有哪些

蓬莱小面,蓬莱卤驴肉,八仙宴,各色海鲜,清蒸加吉鱼,咸鱼饼子,海鲜火锅,蓬莱鲍鱼,芙蓉干贝。

到了蓬莱,早上一定要吃一碗道地的蓬莱小面,这是蓬莱人最钟爱的早餐。不需要特意找哪家老字号,蓬莱的大街上到处可见,你随便在哪家的面摊坐下,跟老板说声“来碗小面”,别忘了再要一个茶叶蛋,这是习惯。浓浓的海蛎子汤,配上现拉的小面,再加上点蓬莱特有的香椿小菜,保准你会爱上它。

蓬莱卤驴肉由南门外黄开基首创,相传3代经营,享有“天上龙肉、地下驴肉、蓬莱卤驴肉、天下无敌手”之美誉。此菜特点是:肉色红亮,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒之佳肴,在蓬莱市内各大餐馆均可品尝,通常30-40元/盘。

八仙宴来源于蓬莱“八仙过海”的传说。“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,造形生动别致,工艺精巧,盘盘都有神话典故,不仅味道鲜美,还可观赏助兴,是蓬莱高级宾馆酒宴类的特色全席

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