西凤酒45度的比较好喝，45度的酒比较柔和，喝下去比较爽口，而且浓香味比较浓烈，更适合酒友们品尝，酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以为主体，一定量已酸为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长。是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，凤香型白酒是以为主，已酸为辅的复合香气的蒸馏酒。
