《诗经》中和桑有关的诗就有22 篇，光是写桑葚的就有两篇。
《诗经·卫风·氓》：“桑之未落，其叶沃若。于嗟鸠兮，无食桑葚！于嗟女兮，无与士耽！”
《诗经·鲁颂·泮水》：“翩彼飞鸮，集于泮林，食我桑黮（即桑葚），怀我好音。”
