河南人与山东人有什么区别

首先就饮食而言，河南北部主要是面食，但是河南南部也有主要种植水稻的城市。另外很多人误以为山东和河南都是煎饼卷大葱，其实两个省份也只是有一部分地区，以山东为例，山东鲁中、鲁北、胶东地区不吃煎饼，尤其是胶东地区与河南的饮食习惯区别特别大，胶东地区沿海物产与中原地区产物完全是两种饮食概念。

另外就是生活方言上，山东鲁西南地区方言体系是中原官话，基本与河南话一般无二，但是山东大部分地区不是说中原官话的，山东更多是冀鲁官话和胶辽官话，冀鲁官话与河南话可能还有些许相似之处，但是胶东地区方言与河南话完全两个概念，个人认为这两个地区的年轻人或许可以沟通，但是土生土长的老人初期见面，沟通应该是很困难的。

另外生活上的区别也体现在一些婚嫁上面，我们都知道河南、山东鲁西南有一些比较让人理解不了的彩礼习俗，嫁女儿要求的彩礼很高，这与山东大部分地区的习俗还是不一样的。以我所在的烟台为例，基本上财力就是一万多、三万多表示一下就好了，而且女方还陪嫁装修、车辆等。总而言之河南与山东交界处有生活上的相似处，但是大部分还是有区别的。