把土豆片煮熟后浇一种汤,混着吃的怎么做

韩国料理：排骨土豆汤排骨土豆汤是我最喜欢吃的韩国菜之一，查了下资料翻译分享给大家。

韩国料理：排骨土豆汤主材料：土豆600g，猪排500g，大葱：20cm，水5杯，蒜泥2大汤匙，拍碎的生姜1小汤匙，酱油1大汤匙，辣椒面1大汤匙，韩国清酒二分之一大汤匙，芝麻盐1大小汤匙，盐二分之一小汤匙，胡椒面四分之一小汤匙。副材料：排骨调料：大蒜3瓣，生姜1瓣，清酒1大杯准备过程：

1、为了除掉猪排过多的油，把猪排切成小块，放在凉水里浸泡4个小时，除掉血水。

2、土豆剥皮后，切成2半，放在冷水里浸泡后，然后把水煮开是土豆五成熟。

3、把猪排放到锅里，然后加入水能刚好淹没排骨，水煮开后，把第一次煮的水倒掉，再加入水煮，这时放入蒜瓣，生姜，清酒煮好备用4.把大葱切成每段长3cm5.放入调料继续炖制作方法：

1、在锅里放入猪排,煮过的土豆，水，在强火上炖。

2、等汤量煮倒只有原来三分之二的时候，再放入适量的