这正常，空气对流而已。
燃烧产生热量，热焰向上流动，而四周侧面冷空气挤压，形成长看到的水滴形状。
一旦人在一旁，人对空气流动产生了影响，人一侧阻挡了气体对火焰的压迫，而另一侧的气流压迫火焰向人的一侧偏移。
