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马斯卡彭芝士用法

马斯卡彭芝士用法

马斯卡彭奶酪(英文名:Mascarpone Cheese)是一种将新鲜牛奶发酵凝结,继而取出部分水分后所形成的\"新鲜奶酪\"。常用于披萨及蛋糕的烘焙。原产地于意大利Lombardy

可以用来做蛋糕 马斯卡彭奶酪 250克

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