答:黄记煌三汁焖锅里面的鱼叫什么【草鱼】
食材
草鱼1000克
胡萝卜50克
青红椒 20克
蒜 8瓣
蚝油10克
海鲜酱 30克
盐 4克
制作步骤
1、 草鱼去鳞、开膛冲洗干净，用刀切成2厘米宽块；
2、 用少许盐将鱼块腌制10分钟；
3、 红薯、胡萝卜去皮切滚块，芹菜、青红椒、洋葱切块;
4、 将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁；
5、 锅内倒油，依次放入处理好的各种蔬菜、鱼块和调好的三汁；
6、 盖好锅，启动【生啫】功能（或者【啫啫鸡】功能）；
7、 待烹饪结束后，盛出食材淋上汤汁即可。
