九山镇香胖子全羊做的最好。位于临朐南部山区的九山镇,这里山清水秀,没有污染,而且,这里的羊肉,都是在山上放养的黑山羊,不喂饲料,肉质鲜嫩,肥肉较少,再用当地的山泉水,用大锅炖熟,不用加很多佐料,老远就能闻到香味,因此,临朐全羊当属九山。
