主料：
胡萝卜2根
芹菜叶250克
辅料：
面粉适量
玉米面粉适量
蒜适量
调料：
盐6克
蒸鱼豉油10克
做法：
1、 主料：胡萝卜、芹菜叶。
2、 把芹菜叶洗净沥净水分。
3、 把胡萝卜去皮洗净，擦丝 。
4、 在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟 。
5、 玉米面+面粉1：
1、混合搅拌均匀备用。
6、 芹菜叶中撒适量混合粉拌匀 。
7、 同样方法，胡萝卜丝撒混合粉拌匀。
8、 锅烧开水，把沾匀粉的胡萝卜丝、芹菜叶放入蒸屉 。
9、 旺火蒸制5分钟。
10. 关火后，立即取出装盘 。
11. 蘸料：蒜泥加适量蒸鱼豉油拌匀即成蘸料 。
12. 蒸菜搭配蘸料即可
