侯氏制碱法是往饱和氯化钠溶液中先通氨气再通二氧化碳，因为二氧化碳在食盐水中溶解度很小，先通氨水变成碱溶液，再通二氧化碳可以使得溶解的二氧化碳最大化，最终溶液变成铵根离子、碳酸氢根离子、氯离子、钠离子，查表发现碳酸氢钠溶解度比较小，优先析出，再过滤，然后加热分解产生碳酸钠。
