家庭自制红糕的做法

用料

红豆125克、枸杞200克、红米100克、红枣250克、花生250克、蜂蜜150克。

自制五红糕糕的做法步骤

步骤 1

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食材全家福

步骤 2

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红枣先把核给去了

步骤 3

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放烤箱开100度，烤差不多一个小时左右。

步骤 4

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红豆和红米烤的温度用130度，烤一个半小时左右

步骤 5

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烤花生就用140度的温度烤，花生烤半小时就可以了。枸杞的话烤箱温度建议设置100以下，烤2个小时就可以。

步骤 6

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用中药打粉机打粉，所有的材料放在一起打。

步骤 7

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熬蜂蜜，用中小火就可以了，只要蜂蜜起泡泡就可以关火了。

步骤 8

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蜂蜜熬好之后把粉直接倒进去，然后像揉面团一样揉好，再分成10克一颗的量捏成丸子。动作要快哦，冷了就变硬不好捏了。 内层蜡纸包，外层用锡箔纸包，再装进盒子保存就完成啦