据统计数据显示，鲜椒红宾最高亩产可达到约800斤左右。这个高产量有以下原因：
1、 鲜椒红宾是一种高产品种，具有较强的适应性和生长能力，耐寒、耐热，适应性广，这使得它在合适的环境条件下能够充分发挥其生产潜力。
2、 种植鲜椒红宾需要精心管理和合理的栽培技术，包括合理施肥、科学浇水、病虫害防治等，这些措施能够提高植株的生长速度和产量。
3、 种植环境的优势也是影响鲜椒红宾高产的重要因素，合适的温度、光照和土壤条件对于鲜椒红宾的产量有着积极的影响。需要注意的是，鲜椒红宾的产量受到多种因素的影响，包括管理措施、气候、地理位置等等，因此实际种植中的产量也会有所不同。以上回答仅供参考。
