主料:大米600g辅料:水1000ml
步骤一:准备好大米。
步骤二:准备好三个不锈钢的网兜。
步骤三:拿个大锅,煮开一锅水。
步骤四:把米倒进去。
步骤五:用个兜,要不停搅动。
步骤六:要不停翻动,等里面的米都煮白了。
步骤七:把米捞起来。
步骤八:把里面的米都捞出来,放在网兜里,沥干米水。
步骤九:里面的米汤可以另做它用。
步骤十:把沥干水份的米倒在木桶里。
步骤十一:压实,用筷子钻几个孔。
步骤十二:把木桶盖放上去,把木桶放在蒸锅里,蒸上半个钟木桶饭就蒸好啦。