外地人来郑州吃什么

作为一个历史悠久且具有独特美食文化的城市，郑州有很多值得尝试的美食。以下是一些外地人来郑州不容错过的美食推荐：

1、 烩面和羊肉汤：郑州的烩面是一道经典的美食，软滑的面条配上浓郁的汤底，非常美味。羊肉汤则是当地非常受欢迎的一道汤品，清热解暑。

2、 水盆羊肉：这是郑州的一道特色菜，将切好的羊肉、蔬菜和面条放在大碗中，加入热汤，再撒上各种辣椒和调料。味道鲜美，辣爽可口。

3、 炸酱面：炸酱面是郑州传统的面食之一，采用黑豆酱拌面，再加上黄瓜、黄豆芽等配菜，口感丰富，十分开胃。

4、 小龙虾：夏天来郑州，不妨尝尝当地的小龙虾。新鲜的小龙虾以各种调料烹饪，香辣可口，非常适合与朋友一起品尝。

5、 河南烩菜：郑州也有许多出名的烩菜馆，提供各类家常菜和特色菜。你可以品尝到正宗的河南烩菜，如烩鱼、烩羊肉等，味道独特。

除了以上推荐的美食，郑州还有很多其他的特色小吃和菜品，例如肉夹馍、豫菜、河南烤鸭等，都是值得一试的。在郑州的美食之旅上，不妨向当地人询问他们的推荐，以获得更多美食的建议。