麦当劳双层吉士汉堡热量

嘿，朋友们！今天我要和你们聊一聊这个既解馋又有趣的问题——自制汉堡的热量和美味究竟怎么平衡！说实话，谁还没在深夜幻想过那个香气扑鼻、肉汁四溢的双层吉士汉堡呢？但你知道吗？这个美食界的香饽饽热量可不低——440千卡左右！听起来是不是有点让人望而却步？别担心，咱们一起来拆解这个热量炸弹，让它既满足味蕾又不让你的脂肪君抗议！

首先，我得说实话，440千卡确实不算低，但比起外卖店动辄六七百的热量，这已经算得上“轻量级”了。而且，当你自己动手做，完全可以根据自己的口味和需求来调整。比如，少放点芝士，或者用全麦面包代替普通面包，都是不错的选择哦！

不过，制作过程可是个技术活！揉面、发酵、烤制，每一步都不能马虎。别看我这里写得简单，实际操作中，我可是被面团“虐”得死去活来！特别是那个“二次发酵”环节，如果没有模具，真是分分钟想放弃！但当你看着那个金黄酥脆的汉堡胚出炉时，一切辛苦都值了！

最后，我觉得最重要的是态度！自制汉堡不一定要完美，重要的是享受制作的乐趣和那份独一无二的美味。毕竟，吃货的世界里，没有什么是一顿美食解决不了的！

热量：440 千卡左右

准备材料：高筋面粉250克 、鸡蛋30克、白糖20克、牛奶118克、西红柿2片、 芝士片2片、黄油20克、白芝麻少许、沙拉酱适量、生菜2片、鸡肉饼一个

1、首先，在面包机内放入所有的食材：高筋面粉、白糖、酵母和牛奶。

2、第一个揉面程序结束之后，加入黄油。

3、再次启动机器，揉成光滑的面团。

4、发酵至原先的2倍大小。

5、将揉好的面团，平均分割成8等份，再把它们滚圆。

6、将滚圆后的面团放到汉堡模具中进行二次发酵，在表面刷上清水，撒上芝麻。

7、接下来，把发酵好的汉堡胚放到烤箱中进行烤焙，上下火180度，20分钟即可。

8、之后，将烤好的面包取出，用刀子将其从中间切开，一分为二。

9、在一片面包上挤上沙拉酱，放上生菜和西红柿片。

1、0、再把鸡肉饼放到上面，大家也可以根据自己的口味来放。

1、1、继续放上生菜、西红柿和芝士片。

1、2、最后，再把另一片面包盖在上面就完成了。