没那么讲究，饭团说白了就是合理利用剩饭和为了便于携带的产物，在日本人人都会做。做法很简单：米饭煮好，把手用水打湿，抓一坨饭，手上沾点盐，把饭捏成三角形，然后按个洞塞点金枪鱼或者三文鱼或者任何你想吃的东西，把洞捏上或者用坨饭塞上捏好看点，最后粘一块方形的海苔。反正就是一种很随意的食物，没有那么讲究。
