材料
主料：鲜带2子00克，虾仁200克，肥瘦猪肉30克，
辅料：鲜香菇50克，大葱10克，
调料：植物油10克，香油5克，胡椒粉3克，醋5克
做法
1、鲜带子用清水冲洗干净，放入加入醋的滚水中氽汤，捞出，擦干水分，切粗粒。
2、鲜虾肉洗净，抹干水分，切粗粒。
3、冬菇蒸熟后切粒；肥猪肉切粒，葱切粒。
4、虾肉中加入盐搅拌起胶，再放入带子、冬菇、猪肉、葱和剩余的调味料搅拌均匀，放在一边约半小时即可包饺子。
