墨轩山庄有什么好吃的

墨轩山庄是一家知名的餐饮企业，有很多美食供应。以下是一些著名的特色菜品：

1、 石锅鱼：以罗非鱼、草鱼、鳝鱼等为主料，加上多种辣椒、花椒和豆瓣酱烧制而成，味道鲜美，口感麻辣。

2、 水煮肉片：是一道四川经典菜式，采用鲜嫩的猪肉片，再加上大量的辣椒和花椒，配上清淡的汤汁，口感麻辣。

3、 口水鸡：是川菜中的一道著名冷菜，选用鸡爪或鸡腿肉等，用少许盐水先煮熟，再切片，配以辣油、芸豆粉、花椒粉等调料，味道清香辣爽。

4、 佛跳墙：是福建闽南地区的一道传统名菜，由多种海味、禽肉、畜肉、菇类和糖酒组成，佐以香辅食材和鸟巢形的糯米蒸制而成，味道丰富浓郁。

5、 黑椒牛仔骨：采用优质的牛仔骨，烤制后撒上黑胡椒和其他香料，肉质鲜嫩多汁，味道浓郁香辣。

以上是墨轩山庄比较受欢迎的一些菜品，有兴趣可以去尝试一下味道。