可以吃，海边岩石长的绿色海菜叫着海苔，是能够吃的。但是必须在沒有污染的海区而且要经过加工方可食用。
海苔就是一种长在海边石头上的“青苔”。也是一种海菜，可以包饺子，做疙瘩汤，做鸡蛋汤都行。包饺子吃好吃。可谓“真是靠山吃山，靠海吃海。”
