麦饭石锅是一种传统的韩国烹饪工具,它由石头制成。这种石头锅通常由花岗岩或玄武岩制成,具有良好的保温性能和均热性。石头锅可以将食物均匀加热,使其保持原汁原味。此外,石头锅还可以在高温下快速加热,适合烹饪各种韩国传统菜肴,如拌饭、石锅拌饭和石锅炖菜。因此,麦饭石锅是由石头制成的,而不是铁的。