炖莲藕好。
做法是：
1、筒子骨洗净切块，焯水去腥，去掉黑色浮沫备用。
2、莲藕去皮切块，生姜切块，备用。
3、将食材：筒子骨，藕，生姜都放进高压锅，加水没过食材。加少许醋，藕容易烂一点。开始煲汤。
4、高压锅压好后，加入盐调味。简单易做，不油腻的筒子骨炖莲藕汤完工。
