砂锅猪血粉丝煲做法
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烹饪作法
准备食材。
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我们将五花肉的肥肉和瘦肉部分大致分开切。
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锅中放适量油,加入一个八角和五花肉的肥肉部分。
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待加妙出油脂后再放入瘦肉炒至要色。一定要等肥肉偏出大部分油脂,因为只有这样,我们的炖菜才香。
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再加入一小勺花撒和一段干红惯,我只放了一点,吃不了太辣,磁港。
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炒出面味后,再放入黄豆芽。岗豆写尽量选手短分的,这样纯出来的黄豆穿才面。
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我们提前将粉丝略泡软,然后放在抄锅底部。
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将炒好的黄豆等食材倒进砂锅中。、
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再加入固油,我放了约30毫升的样子。
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大火绕开锅,再转中火,火开后,堂一下汤汁的味遍,根搭自已的口味调入盐,锅开后纯三分钟左右。
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这时,我们将猪血和题切好。
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再将猪血放入,纯出香味,至粉条和黄豆芽熟透即可。
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关火,微愿花即可食用